El camote es rico en manganeso el cual ayuda a metabolizar los carbohidratos y a mantener los niveles sanos de azúcar en la sangre, nos ayuda a controlar el apetito y a optimizar los antioxidantes.
Un camote contiene cerca de la mitad de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, es rico en vitaminas A y E, las cuáles fortalecen al sistema inmunológico y ayudan a combatir las enfermedades, puedes comerlo de distintas maneras y es delicioso, para mejores resultados consúmelo por las mañanas.
