Esta fruta además de ser deliciosa en alimentos como el helado, licuados y postres es rico en hierro y fósforo, ambos minerales son esenciales para la nutrición de nuestro cuerpo.
El mamey tiene un alto contenido de vitamina A, fundamental para la formación y mantenimiento de la piel, el pelo y las membranas de las mucosas. Promueve el crecimiento de los huesos, y ayuda a tener una vista sana.
Contiene altas cantidades de vitamina C y antioxidantes, lo que lo hace fundamental para la cicatrización, formación del colágeno y la reparación de cartílagos, huesos y dientes.
