Ingredientes:
1 Taza de caldo de pollo
2 Tortillas de nopal o integrales
1 Taza de champiñones lavados y rebanados
½ Cebolla morada fileteada
1 Ajo finamente picado
½ Cucharada de nuez moscada
Aceite de oliva
Pasos:
1.- Sofríe el ajo y la cebolla con el aceite de oliva.
2.- Agrega los champiñones y sazonar con la taza de caldo de pollo
3.- Calienta las tortillas y Coloca un poco del relleno de champiñones en cada tortilla.
4.- Dobla cada tortilla formando un burrito y aprieta ligeramente para mantener su forma.
5.- Sirve caliente y disfruta.
