Ingredientes:
1 Zanahoria
½ Cebolla
1 Jitomate
2 Tazas de lentejas
1 Diente de ajo
Sal al gusto
Pasos:
1.- Cuece en una olla con agua las lentejas, zanahoria en cuadros, cebolla, jitomate, ajo picado y sazonar con sal.
2.- Cuando estén suaves los ingredientes tritúralos con una batidora, una vez listo llévalo a un plato y añade comino, pimienta, hojas de cilantro picado y disfruta.