Ingredientes:
½ Lechuga picada y desinfectada
Jugo de 1 limón
½ Taza de aceite de oliva
1 Bolillo
1 Pechuga de pollo asada
2 Cucharadas de queso parmesano
Sal al gusto
Pasos:
1.- Pica el bolillo en cuadros y dóralo en una cazuela para los crotones.
2.- En un plato agrega primero la lechuga seguido de pechuga de pollo en tiras, un chorrito de aceite de oliva, jugo de limón, sal y queso parmesano.