Ingredientes:
1 Pechuga de pollo cocida, cortada en cuadros
1 Mango grande pelado picado en cuadros
1 Rama de apio en cuadros
½ Cebolla morada finamente picada
1 Cucharada de yogurt natural griego
Jugo y ralladura de una lima
1 Manojo de Cilantro finamente picado
Sal y pimienta al gusto
2 Hojas de lechuga
Pasos:
1.- Lava y desinfecta las hojas de lechuga.
1.- Mezcla en un bowl los cuadros de pollo, mango, apio y cebolla.
2.- Junta el yogurt con la ralladura, jugo de lima, cilantro y salpimienta.
3.- Primero Coloca las hojas de lechuga y enseguida añade la mezcla y decora con un poco de cilantro.
