Ingredientes:
1 Taza de quínoa cocida
Espinaca baby
1 Naranja en gajos
1 Toronja en gajos
½ Taza de almendras picadas
½ Taza de jugo de naranja
1 Cucharada de aceite de oliva
1 Cucharada de jugo de limón
Pasos:
1.- En un recipiente mezcla jugo de naranja, jugo de limón, aceite y sal.
2.- Mezcla aparte espinaca, quínoa, naranja y toronja.
3.- Agrega encima de esta ensalada el aderezo de jugo.
4.- Por ultimo agrega las almendras picadas.