Ingredientes:
8 Jitomates cherry
Aceite de oliva
Sal
6 Aceitunas
1 Pepino
1 Rama de romero
1 Rama de apio
Pasos:
1.-Lava muy bien los jitomates, apio y el pepino, Corta el pepino, apio y los jitomates en tiras.
2.-En un recipiente agrega el pepino, jitomate, apio y hojas de romero.
3.- Mezcla muy bien y agrega sal y un chorrito de aceite.
4.- Incorpora a la mezcla las aceitunas y vuelve a mezclar muy bien.
5.- Mete la ensalada la refrigerador por 15 minutos y disfrútala fría.