Ingredientes:
5 Barras de surimi cortadas en cubos
½ Taza de cebolla morada picada
1 Rama de perejil picado y desinfectado
2 Cucharadas de crema light
2 Zanahorias cocida y picada en cuadros
1 Papa cocida y picada
1 Lata de elotes amarillos escurridos
Pasos:
2.- En un recipiente mezcla todos los ingredientes muy bien hasta que se incorporen por completo.
3.- Puedes servir con tostadas y disfrutar.
