Ingredientes:
1 Manojo de espinacas lavadas y desinfectadas
4 Hojas lechuga lavada y desinfectada
1 Taza de Jitomate cherry
½ Taza de pimiento rojo, cortado en tiras
½ Cebolla finamente picada
1 Taza de col previamente cocida
1 Cucharada de aceite de oliva
Pasos:
1.- Pica las espinacas, las hojas de lechuga y colócalas en un recipiente.
2.- Agrega los demás vegetales en el recipiente junto con las hojas y mezcla muy bien.
3.- Añade el aceite, Mezcla, sirve y disfruta.