Ingredientes:
2 Papas cocidas
1 Pechuga de pollo en fajitas
1 Pizca de sal y pimienta
1 Pimiento rojo en tiras
1 o 2 Tortillas de maíz
1 Cucharada de aceite de canola
Pasos:
1.- Calienta en un sartén el aceite junto con las tiras de pollo, sal y pimienta.
2.- Antes de que doren las fajitas incorpora el pimiento en tiras y papas en gajos, mueve constantemente hasta que todos los ingredientes se doren por completo.
3.- Calienta las tortillas, sirve y disfruta.
