Ingredientes:
2 Rebanadas de pan integral grueso
3 Claras 2 yemas
½ Taza de azúcar light
2 Cucharadas de canela en polvo
1 Cucharada de vainilla liquida
½ Cucharada de nuez moscada
3 Cucharadas de jugo de naranja
2 Cucharadas de mantequilla
1 Taza de fresa
Pasos:
1.- En un recipiente bate los huevos, vainilla y en otro mezcla azúcar, nuez moscada y canela.
3.- Calienta en un sartén la mantequilla.
4.- Pasa las rebanadas de pan por la mezcla de huevo, azúcar y canela.
5.- Dora las rebanadas 3 minutos de cada lado en el sartén y pasa a un plato.
6.- Mezcla las fresas, azúcar morena y el jugo de naranja.
7.- Agrega esta mezcla encima de los panes sirve y acompaña con algún jugo de tu elección.
