Ingredientes:
Pasta al gusto
1 Pimento rojo o verde
1 Zanahoria
½ Cebolla
1 Taza de brócoli
1 Diente de ajo
Aceite de oliva
Salsa de soya
Queso parmesano
Pasos:
1.- Cose en una olla con agua la zanahoria en tiras, brócoli entero y espagueti.
2.- Retira y agrega en una cazuela con aceite de oliva junto con la cebolla, ajo picado y pimiento en tiras, dora muy bien moviendo constantemente.
3.- Retíralo y sirve en un plato, espolvorea por encima queso parmesano, salsa soya y disfruta.
