Ingredientes:
2 Ajos
3 Rebanadas de aguacate
7 Hojas de espinacas
1 Pechuga de pollo desmenuzada
5 Jitomates cherry
1 Lata de elotes amarillos
1 Cucharada de aceite de oliva
1 Sobre de espagueti
Pasos:
1.- Muele en la licuadora aguacate, espinacas y ajo.
2.- Reserva en un recipiente.
3.-En una cazuela vierte el aceite y caliéntalo a fuego medio, agrega el pollo desmenuzado y dóralo muy bien.
4.-Coce en una olla con agua, sal y ajo el espagueti hasta que este suave.
5.- Una ves lista vacíala a un recipiente y agrega la pasta de aguacate y espinacas.
6.- Revuelve muy bien y agrega pollo, elotes y jitomates cherry.
7.- Sirve caliente y disfruta.
