Ingredientes:
2 Pechugas de pollo
1 Lata de elote amarillo
1 Cucharada de crema light
½ Taza de caldo de pollo
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Pasos:
1.- Licua media lata de granos de elotes amarillos, crema, caldo de pollo, sal al gusto y reserva.
2.- Asa las pechugas de pollo con un poco de aceite sal y pimienta al gusto.
3.- Retira, sirve y agrega un poco de la salsa por encima de las pechugas, acompaña con al alguna guarnición y disfruta.