Morelia, Michoacán.- Pérdidas “incalculables” y riesgo de cierre permanente de empresas y pérdida de empleos registra el sector restaurantero en Morelia, por causa de la pandemia de coronavirus (COVID – 19), dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Michoacán, Alejandro Hernández Torres.
Destacó que todas las empresas del sector enfrentan la posibilidad de bajar de manera definitiva sus cortinas, lo que impacta en cerca de 25 mil empleos directos formales sólo en Morelia, además de una cifra no calculada de empleos indirectos e informales vinculados con el sector.
Hernández Torres mencionó que desde la Canirac en Michoacán se tiene la propuesta, para mitigar las afectaciones económicas ocasionadas por la aplicación de medidas de contención de la pandemia de COVID – 19, de mantener los cierres los fines de semana a las 19:00 horas, sin que se establezca el domingo como un cierre por 24 horas.
Además, la posibilidad de ofrecer productos y servicios para llevar durante los horarios de cierre al público de los negocios.
Agregó que la intensificación de medidas de protección llevaría a la necesidad de apoyos y estímulos para los empresarios, a fin de evitar el cierre permanente de sus negocios, pero también la búsqueda de mecanismos para salvaguardar los ingresos de los trabajadores, en uno de los sectores más golpeados por el COVID – 19.
