Ingredientes:
1 Taza de champiñones lavados
1 Zanahoria rayada
1 Calabaza lavada
1 Taza de brócoli lavado
1 Pimiento rojo
Sal al gusto
Pasos:
1.- Pica las verduras muy bien y agrégalas a un sartén con un poco de agua y sal tapa y hierve por media hora o hasta que estén suaves, sírvelos y disfruta.