Ingredientes:
3 Cucharadas de crema light
1 Cucharada de orégano
1 Pechuga entera de pollo cocida y deshebrada
½ Lechuga lavada y picada
1 Jitomate picado
Queso panela cortado en cubos
1 Taza de caldo de pollo
Pasos:
1.- 1. Licúa crema, orégano, queso y caldo de pollo.
2.- Agrega en una cazuela aceite junto con pollo, y jitomate, enseguida incorpora la mezcla anterior y calienta por 5 minutos mas.
3.- Retira el pollo y colócalo en un plato, agrega por encima lechuga y disfruta.
