Ingredientes:
2 Rebanadas de pan integral
1 Pechuga plana de pollo
2 Hojas de lechuga
3 Jitomates
Pimienta negra y salsa roja
1 Pepinillo
pasos:
1.- Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta, cocínala a la plancha hasta que quede bien dorada por ambos lados.
2.- El jitomate y el pepinillo lo cortamos en cuadros o rodajas.
3.- Unta la rebanada inferior de pan con la salsa rosa.
4.- Coloca las rodajas de pepinillo y jitomate, una hoja de lechuga y, por último, la pechuga de pollo en tiras largas.
5.- Tapa con la otra rebanada, también untada con salsa roja, puedes poner los panes en una tostadora para que queden dorados.
