Ingredientes:
1 Cucharada de aceite de oliva
3 Papas peladas y picadas en cubos
1 Manojo de espinacas desinfectadas
1 Litro de agua
1 Taza de consomé de pollo
Pasos:
1.- En una olla calienta el aceite y añade las papas hasta que doren.
2.- Enseguida agrega las espinacas, agua, consomé y tapa la olla.
3.- Calienta por 40 minutos a fuego medio, una ves listas sirve y disfruta caliente.