Reforma.- Después de tres años de investigación, científicos de la Bihar Agricultural University (BAU) en la India han desarrollado una nueva variedad de mango con más pulpa y una semilla más pequeña, resultado de la hibridación de las variedades Ratna y Alphonso.
El nuevo tipo de mango se llama Sindhu, puede llegar a pesar 200 gramos, su semilla es menos dura y su pulpa posee pocas fibras.
La semilla de la variedad Sindhu puede pesar menos del 10 por ciento del fruto, en comparación con el 15 o 30 por ciento que puede representar el peso de la semilla en los mangos que ya se comercializan. Esta variedad sigue en prueba y aún tiene que pasar una etapa de cultivos experimentales con campesinos para que pueda llegar al mercado.
“El mango no estará disponible comercialmente durante al menos cinco años más, ya que los ensayos de investigación siguen en marcha” declaró V.B. Patel, presidente del departamento de horticultura de la BAU al portal noticioso indio IANS.
