Redacción / @Michoacan3_0
Morelia, Michoacán.-Luego de estar por las nubes, el precio del kilo de limón se desplomó a doce pesos en el Tianguis Limonero en Apatzingán debido al exceso del producto en el mercado, informó el presidente nacional del Sistema Producto Limón, Sergio Ramírez Castañeda.
Con la caída del precio y debido a que no poseía los estándares de calidad, el cítrico se tuvo que malbaratar hasta en 2.80 pesos el kilogramo, por lo que camionetas cargadas con toneladas del fruto se mantenían en el patio del Tianguis Limonero, a la expectativa de qué se haría con el cítrico.
No obstante, al no tener opción para vender al mercado nacional, tuvieron que “malbaratarlo” a la industria citrícola que el pasado viernes pagó a 2.80 pesos el kilogramo, lo que prácticamente les perjudica a la cadena productiva, ya que no se logra recuperar la inyección de recursos en la jornada de corte.
Señaló que el mercado nacional no requiere de más de dos mil 800 toneladas al día, sin embargo los productores han saturado el mercado, con cítrico de muy baja calidad, que no posee jugo y es muy pequeño.
Ramírez Castañeda, informó que Siprolimex y la Asociación Citrícola realizaron una recomendación a los limoneros para que no saturarán el mercado, pues el exceso del producto sólo ocasiona que se reduzca el precio”.
En las instalaciones del Tianguis Limonero los productores externaron que ante el exceso de producción existen posibilidades de que el precio vaya disminuyendo significativamente, esto considerando que apenas la semana pasada, el kilogramo de limón se cotizó entre los doce y 20 pesos, pero esta misma semana se desplomó debido a que en las huertas existe sobreproducción sin haber canales de comercialización.
“La oferta y la demanda” es lo que rige el precio del limón, destacó el presidente nacional del Sistema Producto Limón, Sergio Ramírez Castañeda, al sostener que cada año ocurre lo mismo con el cítrico; sin embargo, ahora se “nota” más la caída debido a que durante dos meses se cotizó como oro verde el limón.
Además del exceso del cítrico, Ramírez Castañeda explicó que durante febrero y marzo aumentan los volúmenes de producción tanto en Michoacán, particularmente Tierra Caliente, como en Colima, Guerrero y Oaxaca, por ello los compradores que llegan de los vecinos estados procuran adquirir la fruta de los sitios cercanos, lo que repercute en la demanda para los productores del estado.
El líder de la citricultura reiteró que “la oferta superó a la demanda” aunado a que se acordó cortar tres veces por semana, lo que incrementa la cantidad de limón que sale al mercado.
De la misma forma, el presidente del Sistema Producto Limón indicó que “a todo el sector citrícola nos conviene que el limón se mantenga a precio regular, porque si cae el precio, todos salimos perdiendo, desde los cortadores hasta los productores”, aseguró al manifestar que estarán reuniéndose con los productores esta misma semana para intentar suspender el corte el próximo miércoles y así reducir la cantidad de cítrico y subir un poco el precio.
