Ingredientes
1 pieza de pechuga de pollo sin hueso
4 papas blancas cortadas en cubos y cocidas
3 manzanas verdes cortadas en cubos
400 mililitros de crema ácida
15 gramos de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
20 mililitros de aceite vegetal
Preparación
Calienta el aceite en un sartén, sazona y sella la pechuga de pollo cortada en cubos medianos hasta que se cosan y doren.
Mezcla en una ensaladera, la papa, pollo, manzana, crema, sal y pimienta, revolver toda la mezcla y servir al gusto.
