El jugo de naranja es de las favoritas a la hora del desayuno, la mayoría de las personas pensaría que es nutritivo y complementario, pero de acuerdo con el Diario de la Asociación Médica Americana (JAM), esta bebida podría ser más dañina y letal.
Su consumo en exceso aumenta el riesgo de morir prematuramente en 24 por ciento en comparación con el 1 por ciento del refresco.
“Este es un estudio muy importante, especialmente porque los jugos de frutas a menudo son vistos como una alternativa saludable a las bebidas azucaradas, a pesar de que a menudo contienen más azúcar, especialmente los jugos”, detalló Gunter Kuhnle, profesor de nutrición de la Universidad de Reading.
El medico investigador en endocrinología, Salomón Jakubowicz, señaló que el jugo de naranja tiene efectos negativos para la salud.
“Al extraer el jugo de la fruta se obtiene agua con azúcar, porque las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. Aún sin añadirle, un vaso de jugo natural tiene 10 cucharadas de azúcar, al igual que un refresco y ambos contienen fructosa”, comentó Jakubowicz.
Así como la fructosa y el alcohol, los cuales también contienen un azúcar natural, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa abdominal y causan hígado graso, destacó el medico.
De acuerdo con JAM, se estudiaron a 13,440 personas durante 6 años, sobre su consumo de bebidas azucaradas y jugos de fruta al 100 por ciento. Durante estos años se registraron 1,000 muertes por diversas causas y 168 por enfermedades coronarias.
Con información de Forbes
