Las sopas instantáneas contienen aditivos químicos, colorantes, saborizantes, demasiada sal y un aditivo llamado glutamato monosódico, el cual es un verdadero veneno.
Este aditivo es utilizado para dar más sabor a los alimentos industrializados, como caldos de pollo en cubitos, salsas, frituras, cubos de jitomate y sopas instantáneas. En los años 60 se popularizó un sazonador de marca ajinomoto, el cual era utilizado como sal en todos los alimentos, este fue retirado del mercado al descubrir que era altamente cancerígeno.
En los restaurantes de comida china o japonesa se descubrió que algunos clientes empezaron a sufrir diversos trastornos que les afectaban la salud, y que se conoció como el síndrome del restaurante chino y que consistía en dolores de cabeza, irritación en los ojos, visión borrosa, taquicardia sudoración excesiva, comezón generalizada, diarreas y asma, entre otros síntomas.
Los estudios médicos encontraron que el GMS tenía un efecto tóxico en las células nerviosas y que favorecía la obesidad y la esterilidad.
En algunos casos, encontraron que el Glutamato favorecía la parición de células cancerígenas. Es decir, las sopas instantáneas Maruchan pueden provocar asma y cáncer.
Pero existe algo aun peor, al calentarse la sopa en su envase de polietileno y en horno de microondas, el plástico del envase suelta dioxinas, o sea las toxinas que provocan el cáncer.
Aunque la secretaría de salubridad ha dado el visto bueno a estos productos, depende de cada persona el arriesgarse a contraer enfermedades como asma, obesidad, diabetes y cáncer.
